请问车上倒了个猪油怎么除味

1、新鲜水果：橘子、柚子、柠檬、菠萝，这些水果味道比较浓郁，可以把几种放在一个篮子里，摆放在车内，也可以单独使用，或者把水果切成片，放几片在冷气口，再开启冷气，这样做去除异味的速度更快，不久就能使车内空气清净，芳香怡人。

2、勤开门窗：将汽车窗户按照左前右后的斜对角方式打开，可以使车内空气流通。经常进行内外空气交换，让车内有害气体释放出去。

3、用蜂窝煤：可以将用过的蜂窝煤放在车内，利用了蜂窝煤的吸附性原理，来吸附有害气体。

1、加水熬制：由于猪油的融点低于水的沸点（100’C），故而在熬炼猪油时，加入清水与板油（或肥膘）共煮，便可借助于水的蒸发吸热和散热，使油锅内的温度得以控制而不至升得过高。这样既可保证堵板油或肥瞟中的油腌，受热足，够而尽可能完全地融炼出来，，加水熬制的猪油不仅白净，而且香味浓郁。

2、生姜或者洋葱去腥：在熬制猪油的时候也可以放一些生姜、花椒、桂皮等去除腥味，也可以加一点大葱和洋葱，这样熬出来的猪油会更香。

3、加些白糖：猪油炼好后，尚未冷却时加点白糖，一般每公斤猪油加白糖100克，搅拌均匀封存，能使猪油长时间不变质并能保持特有香味。

1、选择质量好的猪板油：想要熬制出好的猪油原材料是非常重要的，一般熬猪油有两种选择，一种是猪板油，一种是猪肥肉。一定要挑选颜色比较亮丽，不要颜色是偏黄的或者带有杂质的，这种是质量不好的，调好的猪肉洗净切小块备用。

2、加水小火慢熬：猪肉下锅后在锅中加入小半碗水，这一碗水的用处是让肥肉均匀受热，并且在煮制过程中煮出一定程度的猪油，避免烧焦肥肉从而导致成品的口感，锅中出油后，改小火慢熬制，中途用铲不时铲动猪板油，使之受热均匀，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份。

3、过滤掉杂质：等到肥肉缩到比较小之后，表面颜色会变得微黄，如果想要猪油熬出来有白又香，这个时候就要把肥肉从锅里捞出来了，如果油里面还有比较小颗粒的油渣建议用过滤网再过滤一遍。

4、避光保存：晾凉的猪油找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖（猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白）。

1、看颜色：无论是精炼猪油还是熬制猪油，凝固的时候是淡黄色或白色，溶化时澄清透明；如果变黑了，说明猪油变质不能食用。

2、闻味道：精炼猪油几乎没有味道，只有淡淡的猪油味，熬制猪油则是浓郁的焦香味，如果出现刺鼻的哈喇味，则不能食用。

用途中国人常用猪油主要有2个用途，一个是炒菜，炒菜加了猪油，菜品会更有香味，例如而中国南部的福州等地，还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等。据统计，生产猪肉最多的中国，其猪油产量也为世界首位。工厂分布于广东、浙江、福建、江苏等地的工厂，已采用科学的机器与方法来提炼猪油。出口单位以吨计的这些猪油生产工厂，不仅供应中国境内家庭食用，也外销中国以外的许多国家。另外，现今还是常见中国人用热的锅子熬煮肥猪肉来提炼猪油。

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