谷雨是什么节气 谷雨是二十四节气的第6个节气
导读:谷雨是春天的最后一个节气,暮春用最艳丽的一面向人间告别,不少人喜欢谷雨,但是却不知道谷雨是什么节气,谷雨是二十四节气的第6个节气,是降水明显增加的节气,想知道谷雨物候和习俗,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
谷雨
谷雨是什么节气
谷雨是二十四节气的第6个节气。谷雨,取自“雨生百谷”之意,是春季的最后一个节气。
春雨绵绵是谷雨最主要的特点,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
历史渊源
《群芳谱》有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”
《通纬·孝经援神契》中说:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”
谷雨是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨物候
在中国古代一些著作中,将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”
这是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨
谷雨习俗
1,走谷雨。这是古代的一种风俗,谷雨这天,青年妇女会走村串亲,有的还会到野外走一圈,寓意与自然相融合,强身健体。这种风俗在江南地区比较流行,也有人称之为“走春”。
2,喝谷雨茶。谷雨节气是茶叶采摘的最佳时期,此时的茶叶含水量最高,质量最好,有“雨前茶”之称。传说谷雨这天的茶喝了可以清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶的习俗,人们会在这天去茶山采摘新茶,或者到茶馆品尝新茶,以祈求健康。
3,食香椿。北方则有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。人们会用香椿做各种菜肴,如香椿鸡蛋、香椿豆腐、香椿饼等,享受春季的美味。
4,祭海。
谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。
旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
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